Кадимки курут илимий жактан иликтенди

573

Салттуу курут өндүрүшүндө аны узак убакытка сактоо үчүн курамына туз кошулат. Бирок, тузду көп колдонуу ден-соолук үчүн зыян экени белгилүү. Түркияда «тамак-аш» жаатында билим алып жаткан Айзирек Темирбекова, курутту диссертация темасы кылып тандап алып, туз ордуна ага апельсин жана анардын кабыгын кошуп изилдөөгө алды. Жаш илимпоз, апельсин жана анардын курамында фенолдук заттар бар болгондуктан, бир топ ооруну алдын алып, дарылоого жардам берет дейт.

Loading...

Loading…