Первые шаги в Международную организацию «Slow food»

132

Жители села Кызыл-Туу получили большую возможность через международную организацию «Slow food» распространять свои традиционные знания.

Международное движение «Slow food» возникло в 1986 году и поддерживают философию здорового питания.

На сегодняшний день в эту организацию входят более 100 тысяч человек из 150 стран мира. В Кыргызстане существует 4 конвивиума, которые занимаются возрождением традиционных знаний в области животноводства, растениеводства и национальной кухни. Один из конвивиумов объединил жителей села Кызыл-Туу.

Подготовила: Орозбекова Аяна